姉の家からもらったゴーヤを炒め、卵とおかかで仕上げた。
父は歯が悪いからじっくいためる。
母が作ると食感がベチャってなるのが嫌です。炒めすぎ。
その間位で。
おかず、新米に合うかも。
それとお隣さんにもらったシシトウを
ハムと炒めた。
みりんと醤油で甘辛味。
後、きんぴらが欲しい所だけど家の人参は小さいから量がなさげ。
何か作っとけば２日３日は冷蔵庫でもつだろう。
結局、ハムが美味しかった。
野菜も肉やハムがあって引き立つ。
マクロでおいしいなんてよっぽど研究とセンスいる。
父は、今日は食べる物が多すぎて、（そんなに食べない）ゴーヤを食べなかった。
