姉の家からもらったゴーヤを炒め、卵とおかかで仕上げた。 父は歯が悪いからじっくいためる。 母が作ると食感がベチャってなるのが嫌です。炒めすぎ。 その間位で。 おかず、新米に合うかも。 それとお隣さんにもらったシシトウを ハムと炒めた。 みりんと醤…