2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

久しぶりの雨。 それまで4日位、カンカン照りで暑かったな。 昨日は風が吹いてどこかの家の干してある布団がめくれ上がってたのを見た。今日は豆ご飯だった。 旬だなー。 出汁のきいたうどんが食べたくて混合削り節で出汁を作った。 出汁をとると後始末が面…

ラディッシュの彩り

赤いラディッシュはサラダの彩りに良い! 今朝、レタスをちぎって上に庭から一個ラディッシュをとってきた。 洗ってスライスして、つい最近買ってきたルッコラ(苗)、花が咲きそうな先っちょを摘み、葉っぱの部分だけをサラダに入れた。 ひじきの煮物を横に。…

レタスの苗作り

母が蒔いたレタスはびっしりと芽が出た。 そのままでは育たないのでポット苗に仕立てる。