2012-04-08から1日間の記事一覧

マーマレード

去年作ったマーマレードのできが悪かったのでブランデーと砂糖、ハチミツを足して昨日煮たらピールが良い色になった。ドロっとしたマーマレードじゃない。今年はまだ作ってないけど砂糖を多くしてやった方が良いかな。ブランデーの力をかりつつ。 今朝、トー…