ミキサーで梅干しを漬けたときの赤じそを干したのを細かくする。 バットに入れて日に干す。 これも初めてするゆかり作り。 いつも持て余して捨ててた時があった。 今年はゆかりが美味しい物だと知った。 おにぎりやスパゲティーに入れる。 スギナ茶を沸かし…