せり料理

初めてせりを買ってみた。
おひたしにしようと思ってたが寒いので豚鍋に入れてみた。
さっぱりしたせりは豚に合うように思った。
豆腐とネギ、豚、せりとお餅だ。
爽やかな香りのせり。
大量に食べれないのでまだある。
後はどうやって食べようかなー。