しいたけ

くぬぎの原木からしいたけが出てきました。
もう2年半前になるでしょうか。山梨で買って来た菌。
今年はなめこを植え付けた所なので来年の秋くらいかな〜と父が言ってます。
昨日、母が作ったサイコロステーキには椎茸のスライスが添えてあって歯ごたえがあって美味しかったです。
この季節はナメクジの被害もなくみんないい感じ。春だとせっかく椎茸が出てもだめだったのですが。
日に日に寒くなって来てますね。
もみじも綺麗になっていくんだろうな〜