昨日の野菜の煮物に鶏肉を入れる。 近くのスーパーでは鳥の羽の根元のお肉でかた肉いう部分が売っている。 するとまぁ! 肉から油が出て全体をまとめていった。 ぷるんぶるんな感じは鳥鍋と化し、 白菜など入れる。 次は親子丼だな。
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