日曜日に篠山で赤ジソを買って来た。 昨日、塩で揉んで梅酢の上がった所に入れる。 じょじょに梅が赤く染まっていくだろう。スーパーでクエン酸を買う。 薬局で売ってるもんだと思ってたら 遅くに行ったのでもう閉まってて スーパーのお菓子材料コーナーへ。…